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 * ab 10 Stück

Speisekarte

Focaccias

Florenz

Fenchelsalami, tomatisierte Aubergine, Balsamicozwiebeln, Provolone picante

7,50€

Cefalú

Italienischer Landschinken, gegrillte Paprika, Büffelmozzarella, Pesto

7,50€

Lortallo

Prosciutto cotto, Limonen-Thymian Zucchini,
getrüffelter Ricotta, Pesto

7,50€

Palermo

Mortadella, Birnen-Chutney, 
Mascarpone-Gorgonzola-Pilzcreme, Walnüsse

7,50€

Neapel

Porchetta (italienischer Braten), Zucchini-Auberginen-Gemüse tomatisiert, Provola (eine Käsespezialität), frischer Rucola

7,50€

Venedig Rosso

Gebratene Kräuterseitlinge, tomatisierte Aubergine, Balsamicozwiebeln

7,50€

Venedig Verde

Gebratene Kräuterseitlinge, Limonen-Thymian Zucchini, Pesto vegan , selbstgemachte Mayonnaise vegan

7,50€

Vegetarisch

Natürlich gibt es alle Focaccia auch als vegetarische Version! Du hast die Wahl zwischen Provolone oder Pesto, anstatt der Wurstkomponente

7,50€

Focaccia Natur

 Stelle dir dein Focaccia selbst zusammen! Wähle aus verschiedenen Wurst- und Käsesorten sowie Antipasti oder Cremés.

ab 1,80€

Paninis

Toscana

Fenchelsalami, selbstgemachte Mayonnaise, Pesto, Provolone

6,50€

Sicilia

Italienischer Landschinken, selbstgemachte Mayonnaise, Pesto, Büffelmozzarella

6,50€

Piemonte (vegetarisch)

getrüffelter Ricotta, Pesto, Limonen-Thymian-Zucchini, Provolone

6,50€

Liguria (vegan)

gebratene Kräuterseitlinge, Limonen-Thymian-Zucchini, Pesto vegan, selbstgemachte Mayonnaise vegan

6,50€

1/2 Panini für je 4,50€

Getränke

Cafe

Erfrischendes

In jeweils unterschiedlichen Geschmackssorten, zzgl. Pfand

Saisonale Focaccia Specials

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Lass Dich von unseren Saison-Specials verzaubern – nur für kurze Zeit!

Spezial

Vitello tonnato

Sous Vide gegartes Kalbsfleisch, mit einer selbstgemachten Thunfisch-Creme und knackigem Salat. In einem frisch gebackenem Focaccia.

8,50€

Polpette in Tomatensugo

Italienische Hackfleischbällchen in einreduzierter Tomatensugo, mit Grana Padano und Rucola. In einem frisch gebackene Focaccia.

8,50€

Pastrami Focaccia von der Metzgerei Parzen mit Honig-Senf-Mayo, selbst gepickelten Gurken und Provolone Käse

8,00€

Spezial Vegan

Vegane Mayo mit gebratenen Auberginen, Pesto und Balsmaicozwiebeln

6,50€

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Alle saisonalen Focaccias gibt es auch in der vegetarischen Variante mit einer extra Käsesorte statt des Fleisches, und in manchen Fällen auch vegan!

Dessert

Pflaumen-Zimt-Tiramisu mit Mandel-Krokant

4,50€

Suppen

Minestrone mit frischenm Gemüse, Grana Padano, Pesto und einem Stückchen Focaccia

Gr. 4,90€
Kl. 3,50€

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